Ingredienti per 4 persone : 400 grammi di riso venere 500 grammi di gamberi sgusciati surgelati Ingredienti per il pesto: 30 foglie di basilico 50 grammi di parmigiano grattugiato 50 grammi di pecorino romano grattugiato 50 grammi di pinoli 1 bicchiere...

Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di riso superfino Carnaroli 6 cucchiai d'olio extravergine di oliva una cipolla rossa fresca brodo vegetale 12 gamberoni 200 grammi di anelli di seppioline (a piacere si può utilizzare pesce fresco o surgelato) mezzo...

Ingredienti Necessari Erba cipollina - 1 cucchiaio Gamberi e Gamberetti - sgusciati congelati 200 gr Olio - extravergine d'oliva 4 cucchiai Riso - Venere 300 gr Scalogno – 1 Vino - bianco 1 bicchiere Zucchine - 2 Presentazione Il riso Venere è un riso...