16 août 2011
ARISTA ALLE PRUGNE
Ingredienti: 1 kg di arista 15 prugne secche 1 noce di burro 4 cipolle dorate 2 mele renette 1 foglia di alloro 2 rametti di timo 3 cucchiai di cognac 1 cucchiaio di farina olio extra q.b. sale q.b. Preparazione: Praticate un'incisione nella carne, salate...