Durata preparazione 220 minuti Difficoltà: Difficile Ingredienti per 4 porzioni 500 g di farina 500 g di burro 20 g di zucchero Preparazione della pasta Con metà della farina setacciata e mezzo bicchiere di acqua ghiacciata formare un impasto morbido...

Ingredienti per 4 persone : pasta sfoglia 200 gr di pomodorini 150 gr di caciocavallo 1 spicchio d'aglio olio, sale, pepe e qualche foglia di alloro Preparazione: Tagliare la melanzana a dadini, cospargela con poco sale e lasciar eliminare l'acqua. Asciugarle...