Ingredienti: riso 300 g. lardo trito 100 g. salame della duja 100 g. burro 30 g. 1 dl. Di vino Ghemme fagioli borlotti freschi 300 g. cotiche sbollentate a pezzetti 250 g. polpa di pomodoro tritata 150 g. 5 foglie di verza sedano cipolla sale pepe Preparazione:...