12 août 2011
TRIPPA ALLA FIORENTINA
INGREDIENTI: 600 g. di trippa 1/2 di pomodori pelati 1/2 cipolla 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva sale e pepe PREPARAZIONE: Tagliate la trippa a striscioline sottili, mettetele a fuoco basso in una casseruola coperta e fatela scaldare al fine...