Ingredienti 6 fette di petto di tacchino 8 fette di pancetta 2 coste di sedano 3 carote uno scalogno un rametto di rosmarino 60 gr. olio evo 200 gr. vino bianco un'arancia succo di un limone sale e pepe Preparazione Prendere le fettine di carne, stendervi...