15 octobre 2011
RISOTTO AGLI SPINACCI E SCARMOZA
Ingredienti 150 gr. spinaci 70 gr. scamorza uno scalogno 50 gr. burro 20 gr. olio evo 300 gr. riso 50 gr. vino bianco 700 gr. acqua un cucchiaio scarso di dado vegetale bimby (o un dado a cubetto) Preparazione Mondare gli spinaci, spezzettarli e metterli...