Ingredienti per la pasta brisè: 150 grammi di farina 00 75 gr. burro mezzo cucchiaino di sale 50 gr. acqua per il ripieno: 100 gr. gruviera tagliato a pezzi 250 gr. acqua 200 gr. pancetta affumicata 30 gr. farina 00 30 gr. burro 250 gr. latte noce moscata...

Ingredienti olio aglio 10 zucchine pasta sfoglia 250g di gorgonzola dolce 2 uova 200 ml di panna sale noce moscata Preparazione Saltate in padella con olio e aglio 10 zucchine per 15-20 minuti. Intanto disponete nella teglia un rotolo di pasta sfoglia;...

Ingredienti -pasta brisée -20 gr di margarina light -400 gr di zucchine -2 grosse cipolle -100 gr di ricotta -sale e pepe Preparazione Lavare le zucchine e tagliare a cubetti, scottarle a vapore. Affettare le cipolle ( da maniaca uso solo quelle di Tropea)...

Ingrédients : une pâte briséedes lardons fumés selon votre goût4 oeufs20 cl de crème liquide et légère ou passel, poivre Préparation : Etalez la pâte. Parsemez de lardons fumés (donc déjà cuits) Mélangez à part les oeufs et la crème, sel, poivre. Versez...