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Il Ricettario
pollo
16 septembre 2011

POLLO ALL'IRLANDESE

POLLO ALL'IRLANDESE
Per 4 persone : 4 fusi di pollo 3 carote grosse 3 porri 8 patate 1 limone Sale pepe Olio extra v. Sbucciare le verdure. Tagliare le carote e i porri in 3/4 pezzettoni e le patate a metà e poi in tre (devono essere bei pezzettoni in modo che rimangano...
Posté par Cocktail90 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pollo,  Valentina

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15 août 2011

INSALATA DI POLLO

INSALATA DI POLLO
Ingredienti : Insalata "mesclun" (ora in Italia si chiama "mescolanza") Carne di pollo arrosto sfilacciata senza pelle Sfoglie di mandorle tostate o pinoli oppure anche gherigli di noce A piacere: quarti di fettine di arancia Condimento: Salsa di olio...
Posté par Cocktail90 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: insalata,  pollo,  Hannelore,  arancia

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15 août 2011

STRACCETTI DI POLLO CON VERDURE

STRACCETTI DI POLLO CON VERDURE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 gr di petto di pollo, 1 cipolla piccola, 1 carota, 2 zucchine, 100 gr di piselli sgranati, olio, sale, pepe, farina PREPARAZIONE: Sbollentare i piselli per 5 minuti circa. Tagliare cipolla, carota e zucchine alla julienne....
Posté par Cocktail90 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Silvana,  pollo

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12 août 2011

INSALATA DI POLLO AI MANDARINI

INSALATA DI POLLO AI MANDARINI
Insalata di pollo ai mandarini (per 2 persone) Ingredienti 2 petti di pollo 1 lattuga romana 1 ciuffo di rucola 1 cipolla piccola di tropea 6 rapanelli 2 cuori di palma 1 scatola piccola di mandarini (a meno che preferiate pulire uno per uno e spellare...
Posté par Cocktail90 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Muriel,  insalata,  pollo,  mandarini

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10 août 2011

ARROSTO DI POLLO :)

ARROSTO DI POLLO :)
Ingredienti : 1 Kg di pollo350 gr di carne trita di maiale1 uovo intero150 gr di prosciutto cotto150 gr di spinaci lessi100 ml di vino bianco seccoolio extravergine di olivasalepepe preparazione : 1.pulite e disossate il pollo;2.lavatelo sotto l’acqua...
Posté par Cocktail90 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Roby,  pollo

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10 août 2011

PETTI DI POLLO IN AGRODOLCE

PETTI DI POLLO IN AGRODOLCE
Ingredienti: 400 g di petto di pollo, 1 cipolla, 1 cetriolo, 2 peperoni verdi freschi, 1 zucchina, 1 carota, 1 spicchio d'aglio, olio evo. per la salsa: 1 bicchiere e mezzo di brodo di pollo, 2 peperoncini, 2 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di conserva...
Posté par Cocktail90 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Silvana,  agrodolce,  pollo

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