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Il Ricettario
chocolat
5 octobre 2011

GATEAU DE CHATAIGNES

GATEAU DE CHATAIGNES
Ingrédients 500 g de châtaignes surgelées ou fraîches 125 g de beurre ramolli 125 g de chocolat (noir) fondu Préparation Faire cuire à la vapeur 500 gr de châtaignes et les passer à la moulinette ou au presse purée. Ajouter le beurre en morceaux et le...
Posté par Cocktail90 à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Chantal,  chataignes,  gateau

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5 octobre 2011

PETITS PAINS AU CHOCOLAT

PETITS PAINS AU CHOCOLAT
Ingrédients pour 30 petits pains 300 ml de lait tiède 1 oeuf 70 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 50 g de sucre 1 c à c de vanille en poudre 600 g de farine 1 c à s de levure sèche 250 g de chocolat noir Préparation Mélanger l'oeuf et le beurre...
Posté par Cocktail90 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Chantal

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27 septembre 2011

MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT
ricetta di mia nonna parigina... Ingredienti per 4 persone • 150 gr di un ottimo cioccolato nero (io uso il Lindt+70% cacao) • 4 albumi • 2 tuorli • 2 cucchiai da tavola (30 ml) di zucchero a velo • 1 cucchiaio da tavola (15ml) di Cointreau • 1 cucchiaio...
Posté par Cocktail90 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Muriel

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31 août 2011

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Ingrédients 100 g de beurre 50 g de sucre roux 100 g de sucre cristallisé 1 oeuf 120 g de farine 2 pincées de sel 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de vanille liquide 150 g de chocolat noir 50 g de noix Préparation Travailler bien beurre et...
Posté par Cocktail90 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Chantal,  cookies

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9 août 2011

FONDANT AU CHOCOLAT

FONDANT AU CHOCOLAT
Ingredienti : 100 g cioccolato fondente80 g burro80 g zucchero a velo20 g farina2 uova un pizzico di sale 1 bustina di vanillina. Preparazione : Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e il burro a pezzi. Quando è fuso, aggiungete lo zucchero a velo setacciato...
Posté par Cocktail90 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Silvana

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